— 【48812】员工用嘴剔肉 店家称是几十年迈手工 —
时间: 2024-05-16 02:54:15 作者：乐鱼全站网站登录首页
员工用嘴剔肉 店家称是几十年迈手工【安徽淮北某肉店涉嫌用嘴剔肉引发重视】11月14日，安徽淮北某肉店工作人员在网上发视频展示店内人员用嘴剔去羊肉肋骨，并称是“传承技艺”，引发网友质疑。有网友忧虑卫生问题和寄生虫感染。淮北市相山区市监局介入查询后，涉事店东称视频是摆拍，已删去相关视频并许诺不再摆拍。
据了解，涉事店东表明用嘴剔肉更快，是几十年传统切肉的老手工。可是，这样的做法并不卫生，并且可能会惹起患病的危险。因此，大众对此表明了质疑和忧虑。
针对此工作，淮北市相山区市监局表明将会对涉事肉店中止严峻的监管，并增强对肉类加工职业的监督管理力度。一起，大众也应该留心饮食卫生，挑选有资质的正轨肉类加工店置办食物，以确保自身的健康安全。
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